En nuestro restaurante encontrarás una amplia oferta gastronómica basada en los productos de la zona, entre los que se encuentran los mariscos criados en nuestro vivero personal, las mejores carnes de Cantabria y una increíble selección de pescados salvajes.

 

    Nuestras Ensaladas

    • Ensalada Campomar 10,00 €
      Mixta con endivias, aguacate, anchoas y pimientos
    • Ensalada de Santoña 11,50 €
      Brotes tiernos de lechuga, cebolla pochada, pimientos de Isla asados, anchoas de Santoña y ventresca de atún
    • Ensalada César 9,50 €
      Brotes tiernos de lechuga, pollo, bacon, picatostes y Salsa César
    • Ensalada de Jamón Ibérico con foie y frutos secos 12,50 €
      Aliñada con miel y módena
    • Ensalada de Bacalao 11,00 €
      Brotes tiernos de lechuga, pisto, pimientos de Isla asados, bacalao, frutos secos y mayonesa escabechada

    Entrantes

     

    • Pudding de Pescado 7,50 €
    • Jamón Ibérico 14,50 €
    • Tabla de Quesucos 10,00 €
    • Anchoas de Santoña con Pimientos de Isla Asados 12,00 €
    • Terrina de Foie Hecho en Casa 16,00 €
    • Rabas de Jibión Fresco 7,50 €
    • Croquetas Caseras de Jamón y Huevo 7,50 €
    • Almejas de Pedreña en Salsa Marinera o Sartén 13,00 €
    • Mejillones en Salsa de la Casa 7,50 €
    • Pulpo a la Brasa sobre Puré de Patata Trufado 14,00 €
    • Navajas en Salsa Verde 8,50 €
    • Langostinos a la Plancha 12,00 €
    • Gambas a la Plancha 14,00 €
    • Zamburiñas al Limón 14,00 €
    • Sopa Tradicional de Pescado 8,00 €
    • Pochas de Navarra con Rape 9,50 €
    • Lasaña de Foie, Manzana y Queso de Cabra 9,00 €

    Arroces

    • Paella de Marisco 13,00 €
      (Mínimo 2 personas/precio por ración/30 min.)
    • Arroz con Bogavante 22,00 €
      (Mínimo 2 personas/precio por ración/30 min)
    • Arroz con Almejas y Gambas 11,00 €
      (Mínimo 2 personas/precio por ración/30 min)
    • Arroz Negro con Jibión y Colas de Langostinos 11,00 €
      (Mínimo 2 personas/precio por ración/30 min.)

    Del mar

    • Merluza de Anzuelo en Salsa Verde 16,00 €
    • Rape a la Americana o a la Plancha con Patata Panadera 15,50 €
    • Bacalao con Tomate Casero y Pimientos de Isla Asados15,00 €
    • Lomo de Lubina a la Sal 18,00 €

    **Consulte con nuestros camareros otras sugerencias

     

    Nuestras carnes

    • Entrecot de Buey a la Parrilla 16,00 €
    • Chuletón de Alto Campóo /precio Kg. 28,00 €
    • Paletilla de Lechazo hecha a baja temperatura con su guarnición 24,00 €
    • Carrilleras de Cerdo al Pedro Ximénez 11,00 €
    • Solomillo de Buey al Gusto 18,00 €
    • Pamplona de Pollo, Bacon, Queso y Pimiento Asado 9,00 €

    Mariscos de nuestro vivero

    • Centollo del País /precio Kg. 18,00 €
    • Nécora /precio Unidad 8,00 €
    • Bogavante /precio Kg. 60,00 €
    • Langosta /precio Kg. 75,00 €
    • Parrillada de Marisco 69,00 €
      (Mínimo 2 personas / 30 min.) Centollo, 2 Nécoras plancha, Bogavante plancha, Pudding de Cabracho, 4 Langostinos, Almejas Marinera y Navajas

    Menú mariscada

    Aperitivo

    Tosta de Queso de Cabra con Manzana
    Confitada con Coulis de Frutos del Bosque

    ***

    Pudding Cremoso Templado de Pescado

    ***

    Parrillada de Marisco
    (4 Gambas, 3 Langostinos, 6 Navajas, Almejas al vapor, 1/2 Bogavante, 1/2 Langosta)

    O

    Chuletón de Alto Campoo de 0,600 Kg

    ***

    Pastel Fluido de Chocolate con helado de Vainilla

    Café y Licores

    PRECIO 38,00€ POR PERSONA

    NOTA: NO INCLUYE BEBIDA

    Iva incluido

    Menú infantil

    • Elegir una opción:
      • Hamburguesa y Patatas Fritas
      • Merluza Rebozada y Patatas Fritas
      • Arroz a la Cubana
      • Macarrones con Tomate

    ***

    • Elegir una opción:
      • Tarrina de Helado
      • Bombón Helado
      • Flan al Caramelo

    Incluído Refresco o Agua 7 €

    Sólo para niños

    Suplemento Menú Compartido 2,50€

    Postres

    • Helados Caseros (Consultar sabores) 5,00 €
    • Pastel Horneado de Queso con Arándanos 5,50 €
    • Tarta Suave de Galleta 5,00 €
    • Brownie de Chocolate (Blanco o Negro) 5,00 €
    • Tarta Tiramisú 5,00 €
    • Coulant de Chocolate Caliente (Blanco o Negro) 6,00 €
    • Delicias de Limón 4,00 €
    • Torrija de la Abuela con Helado de Queso 5,50 €

    *Todas las tartas van acompañadas de helado de vainilla

    **Consulte con nuestros camareros otras sugerencias

    ***Adaptamos todos los platos para celiacos y otros intolerantes alimentarios

    ****Iva Incluido en los precios

    Descarga nuestra carta